analiz otelcilik otelcilik sektörü raporlama
Otelcilik Sektöründe Raporlama ve Analiz
Bir otel yazılımı seçerken , kullanım kolaylığı ve sunduğu özellikleri ön planda tutarak seçim yaparız. Fakat günümüz rekabet koşullarında bir otel yönetim sisteminin size sunduğu en büyük avantaj gelişmiş rapor ve analiz araçlarıdır. Doğru analiz daha iyi oda fiyatlandırma ve rezervasyon stratejileri oluşturmanız için çok önemlidir.
Otel Programı ile Raporlama ve Analiz Neden Önemlidir?
Otel yazılımı’nın size sunduğu raporları gelir ve gider çizelgenizi görüp aylık bir sonuç çıkarmaktan ziyade artık geleceğe yön veren birer analiz olarak görmek daha doğru olacaktır.
Örneğin ADR (Average Daily Rate) ve Forecast Raporları doğru oda fiyatlandırma konusunda çok değerli veriler içermektedir.(bkz. Forecast Raporu Nedir? )
Otelinizin yönetiminde sizi bir adım ileriye taşıyacak bazı otel programı raporları şu şekildedir;
Forecast Raporları
Doluluk oranını belirleyen ve ay içerisinde ki tüm günleri kapsayan, check-in, dolu oda sayısı, kişi sayısı, boş oda sayısı, doluluk yüzde oranı gibi verileri günlük alabileceğiniz gibi aylıkta alabildiği geniş kapsamlı doluluk veri rapordur. ( Bknz. Forecast raporları neden önemlidir? )
Revpar Raporları
Revpar’ı hesaplamak için öncelikle oteliniz hakkında bazı verilere sahip olmamız gerekiyor. Temel olarak oda gelirlerinin ve satılabilir oda sayısının biliniyor olması gerekmekte. RevPAR hesabı için odalardan elde ettiğiniz gelirin satılabilir oda sayısına bölünmesi gerekir.
Örneğin 10 odalı bir tesis olduğumuzu varsayalım. Yalnızca aylık revpar hesabı yapacağımızı düşünelim. Ay sonunda oda satışlarından elde ettiğimiz gelir ise 50.000TL. Ay boyunca satabileceğimiz oda sayısı 30(gün) X 10(oda)= 300 oda satabiliriz. (Bknz. REVPAR (Revenue Per Available Room)Nedir?)
Kanal Rezervasyon Raporları
Online satış kanalları (OTA) üzerinden gelen rezervasyonları anlık olarak takibini yapmak oda gelirlerinizin kaynak kontrolü için önemlidir. Geleceğe dönük olarak pazarlama stratejinizin hangi satış kanalları üzerinden daha çok geldiğine göre Oda Fiyatlandırma / Komisyon giderleri dengesini kurmanıza yardımcı olacaktır.
(Bknz. Kanal Rezervasyon Raporları )
Otel Satış ve Gelir Grafik Raporları
Otelinizin gelir, gider, oda satışı, rezervasyon , oda başı maliyet raporlarını grafik olarak görüntülemek hızlı aksiyon almanız ve raporların daha anlaşılır olması için gereklidir. Hms otel programı grafik olarak bu raporları size sunmaktadır.
Otelinizin grafik raporlarını nasıl görebilirsiniz? (Bknz. Otel Satış ve Rezervasyon Grafik Raporları)
Otel Genel Raporları
Otelinizin genel raporları ( Tahsilat, check-in, check-out, cari) günlük olarak hızlı aksiyon almanıza yardımcı olan raporlardır. Tesisinizin günlük hareketlerini hızlı bir şekilde görüntüleyebilirsiniz.
Sonuç olarak bir otel programından beklentiniz öncelikle gelişmiş raporlama araçları olmalıdır. Otel programları otelinizi hatasız ve hızlı şekilde yönetmenize yardımcı olan yazılımlardır. Fakat otel raporları tesisinizin geleceğe dönük olarak satış ve stok planlaması yapmanızda yardımcı olarak en güçlü araçlardır.
Doğru raporlar ve doğru analiz otelinizin gelirlerini arttırmanız için yardımcı olurken geleceğe dönük doğru adımlar atmanız için yardımcı olacaktır.
HMS Otel Programı gelişmiş raporlama araçları hakkında bilgi almak için wiki sayfalarımızı ziyaret edebilirsiniz.
kanal
Otel Extranet Giriş Adresleri Nelerdir?
Günümüzde Online Satış Kanalları otel rezervasyonlarında büyük bir paya sahiptir. Online Satış Kanallarına otelinizi eklemek için extranet otel ekleme paneline giriş yaparak otelinizin bilgileri ile üye olmalısınız. Her Online satış kanalının farklı gereksinimleri ve komisyon tutarları bulunmaktadır.
Popüler Extranet Yönetim Panelleri
Sizler için derlediğimiz popüler Online Satış Kanalı Extranet güncel giriş adresleri aşağıdaki gibidir;
Booking.com
Odamax / Etstur
Otelz
HotelBeds
Metglobal
Ostrovok
Agoda
Gezinomi
Only Apartments
HouseTrip / Flipkey / Tripadsivor
Gezinomi
Bedandbreakfast
Trip / Ctrip
Owners Direct
Inhores
Online Satış Kanallarına otelinizi Eklerken nelere dikkat etmelisiniz?
Online satış kanallarına otelinizi eklerken dikkat edilmesi gereken konuların başında otel fotoğraflarının yüksek çözünürlüğe sahip ve kaliteli olması geliyor.
Otelinizin Fiyat ve müsaitlik durumlarını kontrol etmeniz overbooking (Short) durumunu yaşamamanız için çok önemlidir. Bu noktada kanal yöneticisi hizmeti sunan bir otel programı ile çalışmak hızlı ve problemsiz olarak iş akışını sağlamanızda faydalı olacaktır.
online rezervasyon online rezervasyon motoru rezervasyon takibi
Online Rezervasyon Takibi Nasıl Yapılır?
HMS Otel Programı Online Satış Kanalları (OTA), Websitesi Rezervasyon Formu, Facebook, Whatsapp ve instagram gibi sosyal etkileşimin yüksek olduğu platformlar üzerinden Online Rezervasyon almanızı sağlamaktadır.
Online Rezervasyonların hangi platform üzerinden geldiğini takip etmeniz otelinizin geleceğe dönük satış ve pazarlama stratejileri oluşması konusunda sizlere yardımcı olacaktır.
Kanal Rezervasyon Takibi Nasıl Yapılır?
HMS Otel Programında gelen rezervasyonların takibini “Rezervasyon > Kanal Rezervasyon” ekranından yapabilirsiniz.
Gelen Kanal Rezervasyonların “Kanal Kod” sütununda rezervasyonun hangi kanal üzerinden geldiğini görebilirsiniz. Rezervasyon ayrıntılarına ise “İşlemler” sütunundaki ilgili rezervasyon kolonundaki 
simgesine tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Kanal Rezervasyon Görüntüle ekranında “Kanal” kısmında gelen rezervasyonun kaynağını görebilirsiniz. Online Rezervasyon Formundan gelen rezervasyonlarda Websiteniz üzerinden gelen rezervasyon “Online” Facebook sayfanızdan gelen “Facebook” Whatsapp bağlantısı üzerinden gelen “Whatsapp” Instagram Bağlantısı üzerinden gelen ise “Instagram” olarak görüntülenecektir.
Online Rezervasyon Formu Örnek Link Şablonları
Online rezervasyon formundan gelen rezervasyonların doğru bir şekilde takibini yapabilmeniz için farklı online rezervasyon formu link şablonlarını kullanmalısınız.
Misafilerinizi online rezervasyon formuna yönlendirdiğiniz sosyal medya platformu yada web siteniz için farklı URL şablonları mevcuttur. Online Rezervasyon Formu link şablonları örnekleri aşağıdaki gibidir.
Web Sitesiniz için:
https://hms-otel.hmshotel.net/?utm_source=web&utm_medium=page
Facebook Sayfasınız için:
https://hms-otel.hmshotel.net/?utm_source=facebook&utm_medium=page
WhatsApp için:
https://hms-otel.hmshotel.net/?utm_source=whatsapp&utm_medium=message
İnstagram Sayfasınız için:
https://hms-otel.hmshotel.net/?utm_source=instagram&utm_medium=page
Yukarıda belirtilen örnek online rezervasyon linklerini kendi otel bağlantınız ile değiştirerek ilgili mecralarda doğru link paylaşımı yapabilirsiniz.
otelcilik terimleri
Önbüro Terimleri
Tecrübeli Önbüro çalışanlarının genellikle kullandığı ve dünya otelcilik sektöründe kabul gören önbüro ve otelcilik terimleri ve anlamlarını sizler için derledik.
| ACCOMPAGNATEUR | Refakatci/birlikte |
| ACCOMODATION | Konaklama |
| ALLOTMENT | Kontenjan/ Müsaitlik |
| ADDITIONAL BED | Ek Yatak |
| ADJUSTMENT | Düzeltme |
| BABY COT | Çocuk Yatağı, Puset |
| BED AND BREAKFAST(B/B) | Oda ve Kahvaltı |
| BELL BOY | Otel Karşılama Görevlisi |
| BELL CAPTAIN | Karşılama Görevlilerinin Şefi |
| BILL | Hesap, Ödeme Bildirimi, Fatura |
| BOOKING | Rezervasyon |
| CANCELLATION | Rezervasyon İptali |
| CHARGE VOUCHER | Kredi kartıyla ödeme yapan misafirler için form |
| CHART | Aylık Forecast Formu |
| CHECK IN | Misafirin otele Girişi : C/In |
| CHECK OUT | Misafirin otelden ayrılması: C/Out |
| CLIENT | Müşteri |
| CLOSED DATE | Kapalı tarih/Otelin dolu olduğu tarih |
| COMMERCIAL RATE | Otel ile acente, bayi, satış kanalı, ile anlaşılan özel fiyatlandırma |
| COMPLIMENTARY | Ücretsiz oda tahsis edilmesi durumu |
| CONCIERGE | Otel hakkında danışma ve bilgi veren departman |
| CONFIDENTIAL TARIFF | Grup fiyatlandırma |
| CONFIRMATION | Onay |
| CONNECTING ROOMS | Aralarında geçiş imkanı veren kapılar olan odalar |
| CONTINENTAL BREAKFAST | Sınırlı düzeyde kahvaltı hizmeti |
| CONTINENTAL PLAN(CP) | Yatak ve sınırlı düzeyde kahvaltı hizmeti içeren konaklama türü |
| COURIER | Tur Yöneticisi |
| COURTESY CALL | Müşteri memnuniyeti için yapılan arama |
| DATA SHEET | Otelin genel bilgilerinin yer aldığı form |
| DAY RATE | Odanın sadece gündüz saatlerinde satışa sunulması ve ücreti |
| DEAD LINE | Rezervasyon iptali için verilen son süre |
| DEMI PENSION | Yarım Pansiyon |
| DEPARTMENT | Bölüm |
| DEPARTMENT HEAD | Bölüm Yöneticisi |
| DESK | Resepsiyon Masası, bankosu |
| DESTINATION | Seyahat Hedefi |
| DOUBLE BOOKING | Aynı kişiye birden fazla oda ayrılması |
| DUPLEX | İki Katlı oda |
| EARLY CHECK OUT | Misafirin Otelden erken ayrılması |
| EFFICIENCY | Mutfak içeren konaklama ünitesi |
| ELLIOT FISHER | Yardımcı Rezervasyon Görevlisi |
| ENGLISH BREAKFAST | Bacon, Meyve suyu / kahve / Sosis yumurta, kızarmış ekmek , fasulye içeren ingiliz tipi kahvatı türü |
| EUROPEAN PLAN(EP) | Sadece Yatak içeren konaklama türü |
| EXTENSION | Konaklama süresinin uzatılması |
| FACT SHEET | Grup fiyatlandırma yada acentelere uygulanan fiyat listesi |
| FOLIO | Misafirin, harcamaları , ödemeleri ve kredi durumu gibi bilgilerin yer aldığı form |
| FOOD AND BEVERAGES | Yiyecek / içecek |
| FORECAST | Oda doluluk oranlarını gösteren rapor |
| FOREIGN INDEPENDENT TRAVEL (FIT) | Yurtışı ülkelere yapılan seyahat / tur hizmeti |
| FREE SALE | Acentelere verilen onay almaya gerek olmadan satış yetkisi |
| FREE SOLD | Onay almasına gerek kalmadan oda satışı yapan acentenin satışını gerçekleştirdiği oda / blokaj |
| FRONT OFFICE | Ön Büro |
| FRONT OFFICE MANAGER | Ön büro Müdürü |
| FULL BOARD (F/B) | Tam pansiyon Oda, Kahvaltı ve Akşam Yemeği |
| FUNCTION | Otel içerisinde düğün, parti, konferans vb. verilen hizmetler |
| GROUP | Genellikle 11 kişi ve fazla misafirin birlikte rezervasyon yapılması durumu |
| GRUP BLOKAJI | Gruplar için önceden oda müsaitlik durumlarının değiştirilmesi / blokaj yapılması |
| GROUP INCLUSIVE TOUR | Grup şeklinde yurtdışı turları |
| GROUP RATE | Grup indirim fiyatları |
| GUARANTEED PAYMENT | Ödeme Garantili Rezervasyon Şekli |
| RESERVATION | Odanın Ödeme alınarak yada alınmadan ayrılması / blokaj |
| GUEST MIX | Fiyatlarına göre misafirlerin karışımı |
| HALF BOARD (H/B) | Yarım Pansiyon oda kahvaltı akşam yemeği |
| HIGH SEASON | Satışların en fazla olduğu yüksek sezon, turizm sezonu |
| HISTORY CARD | Müşterinin daha önceki ziyaretlerinin görülebildiği bilgi formu |
| HOSPITALITY | Davetler için ayrılmış olan oda, salon vb. |
| HOSPITALITY SUITE | Davetler için ayrılmış Birden fazla odalı suite oda türü |
| HOSTEL | Birden fazla kişinin aynı odada konakladığı ucuz olduğu için tercih edilen konaklama tipi |
| HOUSE KEEPER | Kat Hizmetleri Yöneticisi |
| HOUSE KEEPING | Kat Hizmetleri Çalışanı / Departmanı |
| HOUSE MAN | Kat Hizmetlerinde Çalışan Bay |
| HOUSE WOMAN | Kat hizmetlerinde calışan Kadın |
| I.H.A | Uluslararası Otelciler Birliği |
| ID CARD | Kimlik Belgesi |
| INDIVIDUAL | Münferit |
| INFORMATION BOARD | Misafirler için yapılan otel duyurularının olduğu pano |
| INFORMATION BOOK | Otel servislerinin açıklandığı broşür/kitapcık |
| INVOICE | Fatura |
| ITINERARY | Acente tarafından belirlenen seyahat turu |
| JOB TRAINING | Staj |
| JUNIOR SUITE | Yatağın salondan bir bölme ile ayrıldığı oda tipi |
| KEY CARD | Kapı Giriş Kartı |
| LAND ARRANGEMENTS | Tur yolcularına varacağı noktaya kadar verilen hizmetler bütünü |
| LAND OPERATOR | Lokal Tur Operatörü |
| LAUNDRY SERVICE | Çamaşırhane |
| LOST AND FOUND SERVICE | Otelde unutulan / kaybolan eşyaların muhafaza edildiği yada kayıtlarının tutulduğu birim. |
| LOW SEASON | Turizm Sezonu dışı / Düşük Sezon |
| LUGGAGE ROOM | Emanet Odası |
| MAITRE D’HOTEL | Servis Departmanı Yöneticisi |
| MEMORANDUM | Bildiri |
| NET RATE | Acentenin Misafire sunduğu son fiyat |
| NO SHOW | Misafirin rezervasyon yaptığı odaya gelmemesi durumunda fiyatın tazmin edilmesi |
| ODCUPANCY RATE | Satılan Odaların Genel Oda Sayısına Oranı |
| OUT OF ORDER | Arızalı / Çalışmayan hizmet bildirimi |
| OVER BOOKING | Oda Sayısından fazla Rezervasyon alma Durumu / Short / Shorta düşme |
| OVERRIDE COMMISION | Ekstra Ödenen Komisyon |
| PACKAGE | Konaklama, Yemek, Tur, vb içeren paket tur |
| PACKAGER | Paket turu düzenleyen operatör |
| PAGE | Telefonla arandığında odasında olmayan misafirin tesis içerisinde aranması durumu |
| PAID OUT | Misafir hesabına yazılan ödemeler |
| PARLOR | Oturma Odası / Salon |
| PEAK(SEASON) | Yüksek Satışların olduğu zirve sezon |
| PICK-UP DATE | Resmi Tatil Günleri |
| PRE-REGISTRATION | Kayıt Öncesi kolaylık olması için doldurulan ön rezervasyon formu |
| PRICE LIST | Fiyat Listesi |
| RACK | Oda Durumlarını Misafir yada rezervasyon isimleri gösteren form |
| RACK COUNT | Dolu Oda Sayısı |
| RECEIPT | Alındı Makbuzu |
| RECEIVE AGENT | Uzman Seyahat Acentesi / Tur Operatörü |
| REGISTER CARD | Konaklama Belgesi |
| RELEASE PERIOD | Rezervasyon İptal Süresi |
| RETAIL AGENCY | Turları misafirlere satan Son Satış Operatörü / Acente |
| ROLL-A-WAY BED | İlave Yatak |
| ROOM CHANGE | Oda Değişimi |
| ROOM INSPECTION | Oda İnceleme Raporu |
| REPORT | Rapor |
| ROOMING LIST | Grup Rezervasyon Oda numaraları isimlerini gösteren liste |
| RUN OF THE HOUSE RATE | Otelin Bir Gruba verdiği son net fiyat |
| SAFETY DEPOSIT BOX | Emanet kasası |
| SALON | Parlor, Oturma Odası |
| SECURITY | Güvenlik Görevlisi |
| SELF PAYMENT | Misafir Kendisi Öder |
| SEMI SEASON | Ara Sezon |
| SHIFT | Çalışma saati 09.00/17.00 vb. |
| SIGN BOARD | Otelde günün etkinlikleri listesinin yer aldığı plan/form |
| SINGLE ROOM | Tek Kişilik Oda |
| SINGLE SUPPLEMENT | İki kişinin konaklayabileceği oda tipinde tek kişinin konaklaması |
| SLEPT OUT | Misafirin geceyi otel dışında geçirmesi |
| SLIP | Rack’e ek olarak bilgi formu |
| SPECIAL INTEREST | Belli bir ilgi alanı olan grup için düzenlenen tur (konser/ Müze vb) |
| SPLIT CHARTER | Bir uçak yada otobüsün birden fazla tur firması tarafından paylaşılması |
| STEWART | Bulaşıkhane Yöneticisi |
| STUDIO | Yatağa dönüştürülebilir koltukları olan oturma odası |
| SUITE | Yatak odası haricinde oda barındıran oda tipi |
| SUPERVISIOR | Kat Yöneticisi |
| TOUR ESCORT/TOUR LEADER | Tur lideri |
| TOUR GUIDE | Tur Rehberi |
| TRAVELLER’S CHEQUE | Seyahat çeki |
| TWIN ROOM | İki ayrı yatak barından oda tipi |
| UPGRADE | Misafirin daha iyi bir oda tipinde konaklatılması |
| VOUCHER | Ödeme Bildirimi |
| WAITING LIST | Bekleme listesi |
| WAKE-UP FORMU | Günlük Uyandırma Listesi |
| WALK IN | Rezervasyonsuz misafir / Kapı Müşterisi |
| WALK OUT | Misafirin ödeme yapmadan otelden ayrılması |
kat görevlisi kat hizmeti otel kat hizmeti
Otelcilikte Kat Hizmetleri ve Önemi
Turizm ve Otelcilik sektöründe işletmenize değer katan en önemli hizmetlerden biri kat hizmetleridir. Kat hizmetleri departmanının en iyi şekilde hizmet vermesi otelinizin geleceği için çok önemlidir. Çünkü misafirlerinizin tesisinizde yada odalarda ilk dikkat edeceği konu temizlik, hijyen ve tüm hizmetlerin çalışır durumda olmasıdır.
Otellerde Kat Hizmetleri Görev Tanımı Nedir?
Otel Kat Hizmetleri departmanının görev tanımını kısaca odalar başta olmak üzere tesisteki temizlik, hijyen ve sunulan cihaz, alet, hizmetlerin çalışır durumda olduğunun kontrolü ve raporlanması olarak sıralayabiliriz.
Kat Hizmetleri Neden Önemlidir?
Kat Hizmetleri departmanının otelinizdekini önemini kısaca şu şekilde tanımlayabiliriz;
- Otelinizin temizliği, hijyeni ve tertibinden memnun kalan misafirleriniz otelinizi büyük ihtimalle tekrar tercih edecek ve çevresine önerecektir.
- Kat Hizmetleri otelinizdeki cihazlar, musluklar ve misafirlerinize sunduğunuz hizmetlerin çalışır durumda olduğunu kontrol eder. Zamanında doğru kontrolleri ve bakımları yapılan araçların kullanım ömrü uzayacağı için otelinizin ekonomisine katkı sağlayacaktır.
- Kat hizmetlerinin doğru yapılması işletmenizin pazarlamasını yapacak olan acenteleri olumlu etkileyecektir.
- Hijyenin en doğru ve kontrollü şekilde yapılması günümüz Covid-19 pandemi sürecinde misafirlerinize güven verecektir. Yeni bir görev tanımı olan güvenli turizm hijyen önlemleri de kat hizmetleri tarafından yapılan gündelik bir rutin haline gelmiştir.
Kat Hizmetleri ve Otelin Diğer Departmanları ile İş Birliği
Otel Kat Hizmetleri departmanının görev tanımını kısaca odalar başta olmak üzere tesisteki temizlik, hijyen ve sunulan cihaz, alet, hizmetlerin çalışır durumda olduğunun kontrolü ve raporlanması olarak sıralayabiliriz.
Kat Hizmetleri görevlileri otel içerisinde yaşabilecek aksaklıkların önüne geçebilmek için sürekli diğer departmanlar ile iş birliği halinde olmalıdır. Kat Hizmetlerinin diğer departmanlar ile ilişkisini aşağıdaki grafik üzerinden inceleyebiliriz.
- Ön Büro; Kat Hizmetleri Housekeeping ilk iletişim noktası ön büro çalışanlarıdır. Check-in ve Check-out yapılacak odaların listesi alınarak gerekli oda temizliği yapılarak rapor halinde geri dönüş yapılır.
- Muhasebe; Odalarda ve tesiste eksik görülen malzeme ve envanter sayımları muhasebe departmanına iletilir.
- Yiyecek ve İçecek; Mini bar , çay ve kahve gibi odalarda sunulan yiyecek içecek hizmetlerinin devamlılığının sağlanması için restaurant departmanı ile iletişim halindedir.
Yukarıda belirtilen Kat hizmetleri ve diğer departman ilişkileri otelin ölçeğine göre değişiklikler göstermektedir. Genellikle Housekeeping hizmetleri ön büro departmanı ile veri alışveri halindedir.
Sonuç olarak kat hizmetlerinin doğru ve zamanında yapılması diğer otel birimlerinin de sorunsuz çalışması ve misafir memnuniyeti açısından en önemli noktalardan biridir. Kat Hizmetleri ve diğer birimler arasında iletişimin en doğru şekilde kurulması için iyi bir otel programı ve raporlama araçlarına ihtiyacınız olacaktır. Günlük olarak otel programı üzerinden yapılan kontroller tesisinizin tüm birimlerinin sorunsuz çalışması ve misafir memnuniyeti için çok önemlidir.
Bkz: HMS Otel Programı Housekeeping İşlemleri Nasıl Yapılır?
maliyet hesaplama otel giderleri otel maliyeti hesaplama
Otel İşletme Maliyeti Hesaplama
Otelcilikte Maliyet Hesabı Yapmak Neden Önemlidir?
Turizm sektöründe gün geçtikçe artan rekabet ve giderlerin artması otel işletmecileri için maliyet planlaması yapmanın önemini arttırmıştır. Dolayısıyla oteller ayakta kalabilmek, artan rekabete ayak uydurabilmek ve kar marjını korumak için maliyetlerini kontrol altında tutmak zorundadırlar.
Tüm bu işletme maliyetlerini manuel olarak yapmak, çok fazla zaman harcamanıza sebep olurken aynı zamanda hata yapmanıza da sebep olabilir.
Otel İşletme Maliyetleri Nelerdir?
Otelinizin genel maliyet hesabını yapmadan önce mutlaka giderlerinizin sınıflandırılması gerekmektedir. Dolayısıyla sınıflandırılan maliyetler için kontrol ve tasarruf önlemleri yapmak çok daha kolay olmaktadır.
Otel Sabit Giderleri
Otel sabit giderleri dönemsel olarak değişebilmektedir, fakat genel olarak işletme sabit giderleri aşağıdaki gibidir;
Enerji Giderleri
Günümüzde artan giderlerin başında enerji harcamaları yer almaktadır. Genel olarak otelcilikte kullanılan enerji maliyetleri; elektrik, ısıtma, doğalgaz ve su giderleri olarak sıralanabilir.
İletişim Giderleri
Otellerde iletişim gideri olan ön plana çıkan hizmetler telefon ve internet maliyetleridir.
Personel Giderleri
Dönemsel olarak değişiklik göstermesine rağmen personel giderlerini de otelinizin sabit giderleri arasına ekleyebiliriz. Ön büro, housekeeping, yönetim, insan kaynakları, hizmet elemanları, restaurant çalışanlarını buna örnek gösterebiliriz.
Otel Sabit Olmayan Giderler
Otellerde dönemsel olarak sürekli değişen , arz talep çizelgesine göre artan maliyetler söz konusudur. Değişken maliyetlere aşağıdaki gibi örnek gösterebiliriz;
Otel Pazarlama ve Reklam Giderleri
Günümüzde internette oluşan rekabet ortamı ile dijital pazarlama otelcilik sektöründe vazgeçilemez bir maliyet haline gelmiştir. Otelcilikte reklam giderlerinin başında arama motorları reklamları, sosyal medya reklamları ve influencer sponsor anlaşmalarını örnek gösterebiliriz.
Komisyon Giderleri
Online Satış Kanalları (OTA) internet online rezervasyon pazarının büyük bir kısmına hakim olmuş durumdadır. Otelinizin internette daha fazla bulunabilir olması ve dolayısıyla misafirlerinizin online satış kanalları üzerinden rezervasyon yapmaya yönelmesi ile komisyon giderlerini de maliyet hesabınıza eklemeniz gerekmektedir. ayrıca tur operatör komisyon giderleri de buna bir örnek gösterilebilir
Bakım / Onarım Giderleri
Otellerde bakım onarım giderleri sabit maliyet hesabına dahil edilebilmektedir, fakat yapılan harcama sabit olmadığı için değişken maliyetler içerisine eklenmesinde fayda vardır.
Otel Maliyetlerinizi Kontrol Altına Alın
Otel sabit ve değişken maliyetlerinizi sürekli kontrol altında tutmanız çok büyük önem arz etmektedir. Bu noktada manuel olarak giderleri listelemeniz ve kontrol altında tutmanız malesef çok zordur.
Otelinizin tüm birimlerini kontrol edebileceğiniz bir otel yönetim sisteminin önemi burada ortaya çıkmaktadır. Otel yazılımınız üzerinden raporlara hakim olmanız maliyet hesabınızı hatasız ve kısa sürede yapmanıza yardımcı olacaktır.
Otelinizin gelir gider raporlarını oluşturmak ve takip etmek zor gibi görünse de HMS Otel Programı ile bu gündelik işleri kolayca tamamlayabilirsiniz. HMS kanal yöneticisi ile ayrıca online satış kanallarındaki satışlarınızı ve komisyon giderlerinizi de kolayca takip edebilirsiniz.
Tasarruf Önlemleri
Otelinizin en büyük sabit giderleri arasında personel giderleri yer almaktadır.
Otelinizin sabit giderleri arasında her ne kadar personel giderleri büyük bir bölümde yer alsa da verimliliği arttırmak ve israfı önlemek için vasıflı personelin önemi çok büyüktür.
Otelinizde enerji giderleri de aynı zamanda büyük bir önem arz etmektedir. Otelinizin bakım ve onarım masrafları arasına daha verimli aydınlatma ve ısıtma / soğutma donanımları eklemeniz uzun vade de size olumlu olarak geri dönecektir.
Rekabetin yoğun olarak yaşandığı konaklama sektöründe tasarruf etmenin önemi büyüktür. Oteller için tasarruf önerileri sunduğumuz ilgili blog yazımıza yandaki başlıktan ulaşabilirsiniz.
Rekabetin son derece yüksek olduğu konaklama sektöründe ayakta kalmanın basit iki yolu vardır rezervasyonları arttırmak ve maliyetleri azaltmak. Rezervasyonları arttırma stratejilerini uygulamak …
Sonuç olarak her geçen gün artan maliyetleri kontrol altında tutmak tasarruf etmenin vazgeçilmez ilk adımıdır. Maliyet verilerinizin sağlıklı ve güncel olarak tutulabilmesi geleceğe doğru adımlar atabilmeniz ve oda başına maliyetlerinizi (Room Cost) doğru yapabilmeniz için çok önemlidir. HMS Otel Programı ve Kanal Yöneticisi ile otelinizin tüm maliyet, satış ve gider aşamalarını gelişmiş raporlar ekranından sürekli kontrol altında tutabilirsiniz.
Unutmayın ki oteller için en iyi pazarlama teknikleri öncelikle maliyet hesabı yapmaktan geçmektedir.
erken rezervasyon
Erken Rezervasyon Avantajları Nelerdir?
Erken rezervasyon misafir ve işletme sahibi için bütçe ve fiyatlandırma olarak kazan / kazan durumudur. Erken rezervasyon yaptıran misafir uygun fiyatlara erişebilirken, tesis sahibi de ileriye dönük bütçe stratejilerini daha kolay yapabilmektedir.
Erken Rezervasyon Yaptırmanın Misafir için Avantajları Nedir?
Erken Rezervasyon yaptıran kişilerin daha uygun fiyatlarla konaklaması ve tatil yapmak istediği tarihleri planlayabilmesi gibi avantajları vardır.
Erken Rezervasyon yaptıran misafirlerin genel olarak avantajları şunlardır;
Tatil yapmak istedikleri tarihleri kolayla belirleyebilirsiniz.
Turizm sezonunun son dakika fiyatlarına göre çok uygun fiyatlarla konaklama imkanı bulursunuz.
Daha yüksek bütçeli bir otel seçimi yapabilirsiniz.
Online Satış Kanallarından (OTA) yaptığınız rezervasyonlarda Tesisin iptal politikasına göre rezervasyon iptali yapabilirsiniz.
Erken Rezervasyon Yaptırmanın Oteller için Avantajları Nedir?
Erken Rezervasyonun Otel sahipleri için en büyük avantajı turizm sezonuna daha planlı ve bütçe ayarlaması yaparak hazırlanabilmesidir.
Erken Rezervasyon yaptıran misafirlerin oteller için avantajları şunlardır;
Bütçe Planlaması; erken rezervasyonların yoğunluk durumuna göre tesis sahibi kolayca bütçe hazırlayabilir.
Erken rezervasyonun yoğun olduğu tarihlerde otelin genel tüketim malzemeleri ve gıda ürün alımı erkenden planlanarak alınabilir, dolayısıyla maliyetleri düşürmek mümkündür.
Doluluk oranına göre son dakika satış politikaları daha daha net olarak belirlenebilir.
Erken rezervasyon yoğunluğuna bağlı olarak Oda Başı Maliyet (Room Cost) hesaplamak daha kolay ve net olacaktır.
Sonuç olarak erken rezervasyon otel sahibi ve misafir açısından fiyat, bütçe ve oda müsaitlik planlaması olarak avantajlıdır.
otelde Tasarruf yöntemleri Tasarruf
Oteller için 4 Tasarruf Önerisi
Rekabetin son derece yüksek olduğu konaklama sektöründe ayakta kalmanın basit iki yolu vardır rezervasyonları arttırmak ve maliyetleri azaltmak. Rezervasyonları arttırma stratejilerini uygulamak her zaman heyecan verici olmasına rağmen maliyetleri düşürmek Oda Başına düşen maliyeti (Otellerde Room Cost Nedir?) belirlemede en önemli faktördür.
Gider Analizi
Otelinizdeki maliyetleri azaltmak için ilk yapmanız gereken şey geçmiş aylar yada yıllardaki maliyetlerinizi analiz etmenizdir. Otel programınızda bu raporları kolayca bulabilirsiniz. Gider analizi yaparken maliyet raporlarının yanı sıra forecast raporlarınızı da göz önünde bulundurmanız geleceğe yönelik daha doğru adımlar atmanız konusunda yardımcı olacaktır. (Forecast Raporu Neden Önemli?)
Forecast raporları gelecek aylarınızı planlarken aylık olarak farklı tasarruf tedbirleri almanız için size yardımcı olacaktır. Turizm sezonuna hazırlanırken doğru bir bütçe hazırlamamanız durumunda giderlerinizi düşürmeniz neredeyse imkansızdır.
HMS Otel Programında Forecast Raporlarına nasıl ulaşabilirsiniz?
Forecast raporları gelecek aylarınızı planlarken aylık olarak farklı tasarruf tedbirleri almanız için size yardımcı olacaktır. Turizm sezonuna hazırlanırken doğru bir bütçe hazırlamamanız durumunda giderlerinizi düşürmeniz neredeyse imkansızdır.
HMS Otel Programında Forecast Raporlarına nasıl ulaşabilirsiniz?
Maliyetleri Düşürmek için Basit Düşünün
Maliyetlerinizi raporlar ile analiz etmekle başladığınız bu yolculukta odaklanmanız gereken nokta aylara göre alış faturalarınız olmalıdır. Otelinizin misafirlerinize sunduğunuz olanaklarda kalite miktarı düşürmeden nasıl tasarruf yapabileceğinizi analiz edin.
Örneğin duşlardaki kullan at duş jeli, şampuan ve sabun gibi hijyen malzemelerini tekrar doldurulabilir sıvı sabunluklar ile değiştirmek ile başlayabilirsiniz. Ama bunu yaparken bu sabunlukların bakımlarının ve temizliğinin düzenli yapıldığından emin olun, aksi takdirde size kötü izlenim olarak geri dönebilir.
Enerji Verimliliği
Günümüzde enerji maliyetlerinin artması ile otelinizde tasarruf etmeniz gerekenler listesinde en başta elektrik maliyetleri olmalıdır. Otellerde popüler olarak kullanılan Energy Saver kart sistemleri bu noktada size yardımcı olacaktır. Odalarınızdaki kapılara takılacak sensörler ile kapı açıkken klimanın çalışması engellenerek gereksiz elektrik harcamalarının önüne geçilebilir.
Elektrik masraflarınızı azaltmanın bir diğer yolu ile klasik aydınlatma ampülleri yerine led lambalar tercih etmeniz olacaktır. Günümüzde yeni Led lamba teknolojileri daha az elektrik ile daha fazla aydınlatma sunmaktadır.
Veri Analizi
Otelinizde maliyetleri düşürmek ve tasarruf etmenin en doğru yolu iyi bir veri analizinden geçmektedir. Room Cost ve Forecast raporlarının oluşması ve gelecek yıllarda buna göre satış ve tasarruf stratejileri geliştirebilmeniz için iyi bir otel yönetim sistemi ne ihtiyacınız olacaktır. HMS Otel Programı ayrıntılı raporlama sistemi ile otelinizin yeni rezervasyon ve tasarruf stratejilerini oluşturmakta size yardımcı olacaktır.
Normalleşme Sürecinde Otelinizi Başarıya Taşıyacak Öneriler
Normalleşme sürecinin başlayacağı 1 Haziran 2021 den itibaren tatil hayali kuran misafirleriniz tatil planları yapmaya başladılar. Bu süreçte tatil planı yapan misafirlerinizin pandemi den dolayı tercihleri değiştiği gibi , otelcilik sektörününde pazarlama stratejileri aynı yönde farklılaşmış durumda. Normalleşme sürecinde daha fazla rezervasyon almak için ne gibi stratejiler geliştirmelisiniz?
Temassız Teknolojiler
Pandemi döneminde yeniden şekillenen turizm sektöründe en fazla ön plana çıkan uygulama temassız teknolojiler olmuştur. Özellikle misafirlerinizin check-in aşamasından başlayarak restaurant operasyonlarına kadar temassız uygulamalar sunmanız bu süreçte çok fazla önem taşımaktadır. Temassız menü uygulaması konaklama ve restaurant sektöründe en çok tercih edilen teknolojidir.
Temassız menü uygulaması HMS Otel yönetim sistemi içerisinde mevcut bir uygulamadır ve kolaylıkla HMS kullanıcıları tarafından entegre edilebilmektedir.
Hijyen Önlemleri
Pandemi sürecinin başlangıcından bu yana potansiyel misafirlerinizin en fazla dikkat ettiği konu şüphesiz olarak hijyen önlemleridir. Konaklama tesisleri aldıkları hijyen önlemlerini “Güvenli Turizm Sertifikası” alarak bunu belgeleyebilmektedirler. Güvenli Turizm Sertifikası almak ve gereklerini yerine getirmek tesisinizin tercih edilmesi için en önemli kriterlerden biri olacaktır.
(Pandemi Sürecinde Otel Hijyeni)
Normalleşme sürecinde aldığınız önlemlerin yanı sıra bu önlemlerin potansiyel misafirleriniz tarafından bilinmesi de gerekmektedir. Bu noktada var olan web siteniz ve sosyal medya paylaşımlarınız büyük önem arz etmektedir.
(Otellerde Covid-19 Önlemlerini Misafirlerinize Nasıl Anlatabilirsiniz? )
Kanal Yönetimi
Pandemi süreci ile kısalan turizm sezonunda daha fazla misafire ulaşmak için malesef daha az zamana sahipsiniz. Otelinizin Online Satış Kanallarında (OTA) yer alması daha fazla misafire ulaşmanızda en etkili reklam yöntemi olacaktır.
Normalleşme sürecinde en değerli şeyin zaman olduğunu düşünerek size sunduğumuz kanal yöneticisi hizmeti ile daha fazla rezervasyon almanıza yardımcı oluyoruz. Manuel olarak online satış kanallarına tesisinizi kaydedip kontrollerini sağlamanız size zaman kaybettireceği gibi overbooking gibi istenmeyen durumlara da yol açabilmektedir.
HMS Otel Programı olarak pandemi sürecinde Otel Yönetiminizi kolaylaştıracak ücretsiz uygulamalar ile her zaman Turizm sektörünün yanında yer aldık. Normalleşme sürecinde de Otel Danışmanlığı, Otel Yönetim Sistemi, Kanal Yöneticisi ve Temassız teknolojiler ile sizlere destek olmaya devam edeceğiz.
otel websitesi
Ekonomik Otel Web Sitesi Çözümleri – HMS Site
Otel Websitesi günümüzde konaklama tesisleri için olmazsa olmaz bir gerekliliktir. Her ne kadar Online Satış Kanallarının (OTA) popülerleşmesi ile otel web siteleri geri planda kalsa da bir işletme için güvenilirlik ve prestij için gereklidir. Misafirlerinizin bir otel web sitesinden beklentisi kullanışlı ve kolay ulaşılabilirlik, Tesis sahipleri için ise kolay yönetilebilir ve ekonomik olmasıdır. HMS Otel Programı olarak partnerlerimizin otel web sitesi ihtiyaçlarına ekonomi ve güçlü özelliklerle donatılmış HMS Site hizmeti ile hazır otel web sitesi sunuyor.
Otel Web Sayfasında Olması Gereken Özellikler Nelerdir?
Mobil Uyumlulu Otel Sitesi
Günümüzde mobil kullanımın artması ile bir otel web sitesinde olması gereken en önemli özellik mobil uyumlu olmasıdır. Tüm mobil cihazlar ve bilgisayarlar üzerinde misafirlerinizin ziyaret edebileceği bir otel web sitesi çok önemlidir.
Online Rezervasyon
Sitenizi ziyaret eden potansiyel misafirlerinizin kolayca online rezervasyon yapabileceği formlar otel web sitenizde mutlaka yer almalıdır. HMS Otel Programı kullanıcıları HMS Site ile hazırladıkları web sitesi üzerinden kolayca online rezervasyon hizmeti alabilmektedir.
Modern Tasarım
Rekabetin her geçen gün arttığı otel web sitelerinde modern bir tasarıma sahip olmak prestij ve ziyaretçilerinizin sitenizi daha kolay anlayabilmesi için önemlidir. HMS Site size onlarca modern ve mobil uyumlu otel web sitesi tasarımı sunmaktadır. Dilediğiniz tasarımı seçerek dakikalar içerisinde web sitenizi hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Görsel Sunum
Otelinizin web sitesini tasarlamaya başlamadan önce mutlaka yapmanız gereken bazı hazırlıklar vardır. Otelinizi en iyi şekilde anlatan fotoğraf ve videolar hazırlamanız en önemli husus olarak değerlendirilebilir. Kötü çekilmiş fotoğraf yada videolar web sitenizin de istenilen potansiyele ulaşmasını engelleyecek dolayısıyla müşteri kaybetmenize yol açacaktır. Tesisinizin , odalarınızın ve hizmetlerinizin görsel olarak sizi doğru yansıttığından emin olmalısınız.
İletişim Formları
Otel Web Sitenizi ziyaret eden misafirlerinizin sizinle kolayca iletişime geçebileceği formların olması önemlidir. Günümüzde insanlar telefon ile iletişimden ziyade iletişim formları , mail, whatsapp ve telegram gibi uygulamak üzerinden iletişim kurmayı tercih ediyor.
Zengin İçerik
Otel Web sitenizi ziyaret eden misafirlerinizin web sitenizde daha fazla vakit geçirmesi ve bilgiye ulaşması önemlidir. Web sitenizde tesisinizin tanıtımının yanı sıra mutlaka bölgenizdeki turistik yerler, aktiviteler ve etkinliklerinde yer aldığı sayfalar hazırlayın. Örneğin gezilecek yerler hakkında bilgiler vermeniz otelinizin konumunun bu bölgelere olan uzaklık bilgileri misafirlerinizin sizi tercih etmesi için önem taşımaktadır.
Oteller İçin Blog Sayfalarının Önemi
Çoklu Dil Desteği
Otelinizin hitap ettiği misafir kitlesine ve bölgenin turizm potansiyeline uygun olarak web sitenizde birden fazla dil de hizmet vermeniz sizi ön plana çıkaracaktır. HMS Site ile dilediğiniz tüm dilleri eklemeniz mümkündür.
Otel Web Sitesi Yönetim Panelinde Olması Gereken Özellikler Nelerdir?
Kolay Yönetilebilir Panel Sistemi
HMS Site Konaklama tesislerinin ihtiyaçlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Web sitesi hazırlamak için bir otelin ihtiyacı olan tüm özellikler yönetim panelinde mevcuttur. Oteller için özel hazırlanan yönetim paneli sayesinde karmaşadan uzak ihtiyaca uygun modüllere ulaşım ve düzenlemek çok kolaydır.
Sosyal Medya Entegrasyonu
Tesisinize ait sosyal medya hesaplarının olması artık günümüzde neredeyse otel web sitesi kadar büyük bir önem taşımaktadır. Sosyal Medya hesaplarınızın otel web sitenizde kolayca görüntülenebileceği alanları kolayca yönetebilirsiniz.
Misafir Yorumları
Tesisinizi daha önce ziyaret eden misafirlerin yorumları yeni misafirler kazanmanız için en önemli noktalardan biridir. Dilerseniz yönetim panelinden google tesis yorumlarını sitenizde sergileyebilirsiniz.
Çoklu Tema Desteği
Otel websitesi yapısına uygun olarak tasarlanmış onlarca tema panel üzerinde kullanımınıza sunulmuştur. Dilediğiniz temayı seçerek çok kısa süre içerisinde web sitenizi oluşturabilir ve istediğiniz zaman tasarımı farklı bir tema ile değiştirebilirsiniz.
HMS Otel Programı’nın Konaklama sektörüne özel olarak sunduğunu HMS Site hizmeti ekonomik otel web sitesi hazırlamanız için güçlü ve kolay özellikler sunmaktadır. Üstelik Online Rezervasyon altyapısı ile sitenizden kolayca rezervasyon alabilir ve rezervasyonlarınızı kolayca HMS Otel Programı üzerinden yönetebilirsiniz. HMS Site Otel Web sitesi fiyatlarını incelemek için lütfen HMS Site web sitemizi ziyaret edin.
