Otel İşletme Maliyeti Hesaplama
Otelcilikte Maliyet Hesabı Yapmak Neden Önemlidir?
Turizm sektöründe gün geçtikçe artan rekabet ve giderlerin artması otel işletmecileri için maliyet planlaması yapmanın önemini arttırmıştır. Dolayısıyla oteller ayakta kalabilmek, artan rekabete ayak uydurabilmek ve kar marjını korumak için maliyetlerini kontrol altında tutmak zorundadırlar.
Tüm bu işletme maliyetlerini manuel olarak yapmak, çok fazla zaman harcamanıza sebep olurken aynı zamanda hata yapmanıza da sebep olabilir.
Otel İşletme Maliyetleri Nelerdir?
Otelinizin genel maliyet hesabını yapmadan önce mutlaka giderlerinizin sınıflandırılması gerekmektedir. Dolayısıyla sınıflandırılan maliyetler için kontrol ve tasarruf önlemleri yapmak çok daha kolay olmaktadır.
Otel Sabit Giderleri
Otel sabit giderleri dönemsel olarak değişebilmektedir, fakat genel olarak işletme sabit giderleri aşağıdaki gibidir;
Enerji Giderleri
Günümüzde artan giderlerin başında enerji harcamaları yer almaktadır. Genel olarak otelcilikte kullanılan enerji maliyetleri; elektrik, ısıtma, doğalgaz ve su giderleri olarak sıralanabilir.
İletişim Giderleri
Otellerde iletişim gideri olan ön plana çıkan hizmetler telefon ve internet maliyetleridir.
Personel Giderleri
Dönemsel olarak değişiklik göstermesine rağmen personel giderlerini de otelinizin sabit giderleri arasına ekleyebiliriz. Ön büro, housekeeping, yönetim, insan kaynakları, hizmet elemanları, restaurant çalışanlarını buna örnek gösterebiliriz.
Otel Sabit Olmayan Giderler
Otellerde dönemsel olarak sürekli değişen , arz talep çizelgesine göre artan maliyetler söz konusudur. Değişken maliyetlere aşağıdaki gibi örnek gösterebiliriz;
Otel Pazarlama ve Reklam Giderleri
Günümüzde internette oluşan rekabet ortamı ile dijital pazarlama otelcilik sektöründe vazgeçilemez bir maliyet haline gelmiştir. Otelcilikte reklam giderlerinin başında arama motorları reklamları, sosyal medya reklamları ve influencer sponsor anlaşmalarını örnek gösterebiliriz.
Komisyon Giderleri
Online Satış Kanalları (OTA) internet online rezervasyon pazarının büyük bir kısmına hakim olmuş durumdadır. Otelinizin internette daha fazla bulunabilir olması ve dolayısıyla misafirlerinizin online satış kanalları üzerinden rezervasyon yapmaya yönelmesi ile komisyon giderlerini de maliyet hesabınıza eklemeniz gerekmektedir. ayrıca tur operatör komisyon giderleri de buna bir örnek gösterilebilir
Bakım / Onarım Giderleri
Otellerde bakım onarım giderleri sabit maliyet hesabına dahil edilebilmektedir, fakat yapılan harcama sabit olmadığı için değişken maliyetler içerisine eklenmesinde fayda vardır.
Otel Maliyetlerinizi Kontrol Altına Alın
Otel sabit ve değişken maliyetlerinizi sürekli kontrol altında tutmanız çok büyük önem arz etmektedir. Bu noktada manuel olarak giderleri listelemeniz ve kontrol altında tutmanız malesef çok zordur.
Otelinizin tüm birimlerini kontrol edebileceğiniz bir otel yönetim sisteminin önemi burada ortaya çıkmaktadır. Otel yazılımınız üzerinden raporlara hakim olmanız maliyet hesabınızı hatasız ve kısa sürede yapmanıza yardımcı olacaktır.
Otelinizin gelir gider raporlarını oluşturmak ve takip etmek zor gibi görünse de HMS Otel Programı ile bu gündelik işleri kolayca tamamlayabilirsiniz. HMS kanal yöneticisi ile ayrıca online satış kanallarındaki satışlarınızı ve komisyon giderlerinizi de kolayca takip edebilirsiniz.
Tasarruf Önlemleri
Otelinizin en büyük sabit giderleri arasında personel giderleri yer almaktadır.
Otelinizin sabit giderleri arasında her ne kadar personel giderleri büyük bir bölümde yer alsa da verimliliği arttırmak ve israfı önlemek için vasıflı personelin önemi çok büyüktür.
Otelinizde enerji giderleri de aynı zamanda büyük bir önem arz etmektedir. Otelinizin bakım ve onarım masrafları arasına daha verimli aydınlatma ve ısıtma / soğutma donanımları eklemeniz uzun vade de size olumlu olarak geri dönecektir.
Rekabetin yoğun olarak yaşandığı konaklama sektöründe tasarruf etmenin önemi büyüktür. Oteller için tasarruf önerileri sunduğumuz ilgili blog yazımıza yandaki başlıktan ulaşabilirsiniz.
Rekabetin son derece yüksek olduğu konaklama sektöründe ayakta kalmanın basit iki yolu vardır rezervasyonları arttırmak ve maliyetleri azaltmak. Rezervasyonları arttırma stratejilerini uygulamak …
Sonuç olarak her geçen gün artan maliyetleri kontrol altında tutmak tasarruf etmenin vazgeçilmez ilk adımıdır. Maliyet verilerinizin sağlıklı ve güncel olarak tutulabilmesi geleceğe doğru adımlar atabilmeniz ve oda başına maliyetlerinizi (Room Cost) doğru yapabilmeniz için çok önemlidir. HMS Otel Programı ve Kanal Yöneticisi ile otelinizin tüm maliyet, satış ve gider aşamalarını gelişmiş raporlar ekranından sürekli kontrol altında tutabilirsiniz.
Unutmayın ki oteller için en iyi pazarlama teknikleri öncelikle maliyet hesabı yapmaktan geçmektedir.
Erken Rezervasyon Avantajları Nelerdir?
Erken rezervasyon misafir ve işletme sahibi için bütçe ve fiyatlandırma olarak kazan / kazan durumudur. Erken rezervasyon yaptıran misafir uygun fiyatlara erişebilirken, tesis sahibi de ileriye dönük bütçe stratejilerini daha kolay yapabilmektedir.
Erken Rezervasyon Yaptırmanın Misafir için Avantajları Nedir?
Erken Rezervasyon yaptıran kişilerin daha uygun fiyatlarla konaklaması ve tatil yapmak istediği tarihleri planlayabilmesi gibi avantajları vardır.
Erken Rezervasyon yaptıran misafirlerin genel olarak avantajları şunlardır;
Tatil yapmak istedikleri tarihleri kolayla belirleyebilirsiniz.
Turizm sezonunun son dakika fiyatlarına göre çok uygun fiyatlarla konaklama imkanı bulursunuz.
Daha yüksek bütçeli bir otel seçimi yapabilirsiniz.
Online Satış Kanallarından (OTA) yaptığınız rezervasyonlarda Tesisin iptal politikasına göre rezervasyon iptali yapabilirsiniz.
Erken Rezervasyon Yaptırmanın Oteller için Avantajları Nedir?
Erken Rezervasyonun Otel sahipleri için en büyük avantajı turizm sezonuna daha planlı ve bütçe ayarlaması yaparak hazırlanabilmesidir.
Erken Rezervasyon yaptıran misafirlerin oteller için avantajları şunlardır;
Bütçe Planlaması; erken rezervasyonların yoğunluk durumuna göre tesis sahibi kolayca bütçe hazırlayabilir.
Erken rezervasyonun yoğun olduğu tarihlerde otelin genel tüketim malzemeleri ve gıda ürün alımı erkenden planlanarak alınabilir, dolayısıyla maliyetleri düşürmek mümkündür.
Doluluk oranına göre son dakika satış politikaları daha daha net olarak belirlenebilir.
Erken rezervasyon yoğunluğuna bağlı olarak Oda Başı Maliyet (Room Cost) hesaplamak daha kolay ve net olacaktır.
Sonuç olarak erken rezervasyon otel sahibi ve misafir açısından fiyat, bütçe ve oda müsaitlik planlaması olarak avantajlıdır.
Oteller için 4 Tasarruf Önerisi
Rekabetin son derece yüksek olduğu konaklama sektöründe ayakta kalmanın basit iki yolu vardır rezervasyonları arttırmak ve maliyetleri azaltmak. Rezervasyonları arttırma stratejilerini uygulamak her zaman heyecan verici olmasına rağmen maliyetleri düşürmek Oda Başına düşen maliyeti (Otellerde Room Cost Nedir?) belirlemede en önemli faktördür.
Gider Analizi
Otelinizdeki maliyetleri azaltmak için ilk yapmanız gereken şey geçmiş aylar yada yıllardaki maliyetlerinizi analiz etmenizdir. Otel programınızda bu raporları kolayca bulabilirsiniz. Gider analizi yaparken maliyet raporlarının yanı sıra forecast raporlarınızı da göz önünde bulundurmanız geleceğe yönelik daha doğru adımlar atmanız konusunda yardımcı olacaktır. (Forecast Raporu Neden Önemli?)
Forecast raporları gelecek aylarınızı planlarken aylık olarak farklı tasarruf tedbirleri almanız için size yardımcı olacaktır. Turizm sezonuna hazırlanırken doğru bir bütçe hazırlamamanız durumunda giderlerinizi düşürmeniz neredeyse imkansızdır.
HMS Otel Programında Forecast Raporlarına nasıl ulaşabilirsiniz?
Forecast raporları gelecek aylarınızı planlarken aylık olarak farklı tasarruf tedbirleri almanız için size yardımcı olacaktır. Turizm sezonuna hazırlanırken doğru bir bütçe hazırlamamanız durumunda giderlerinizi düşürmeniz neredeyse imkansızdır.
HMS Otel Programında Forecast Raporlarına nasıl ulaşabilirsiniz?
Maliyetleri Düşürmek için Basit Düşünün
Maliyetlerinizi raporlar ile analiz etmekle başladığınız bu yolculukta odaklanmanız gereken nokta aylara göre alış faturalarınız olmalıdır. Otelinizin misafirlerinize sunduğunuz olanaklarda kalite miktarı düşürmeden nasıl tasarruf yapabileceğinizi analiz edin.
Örneğin duşlardaki kullan at duş jeli, şampuan ve sabun gibi hijyen malzemelerini tekrar doldurulabilir sıvı sabunluklar ile değiştirmek ile başlayabilirsiniz. Ama bunu yaparken bu sabunlukların bakımlarının ve temizliğinin düzenli yapıldığından emin olun, aksi takdirde size kötü izlenim olarak geri dönebilir.
Enerji Verimliliği
Günümüzde enerji maliyetlerinin artması ile otelinizde tasarruf etmeniz gerekenler listesinde en başta elektrik maliyetleri olmalıdır. Otellerde popüler olarak kullanılan Energy Saver kart sistemleri bu noktada size yardımcı olacaktır. Odalarınızdaki kapılara takılacak sensörler ile kapı açıkken klimanın çalışması engellenerek gereksiz elektrik harcamalarının önüne geçilebilir.
Elektrik masraflarınızı azaltmanın bir diğer yolu ile klasik aydınlatma ampülleri yerine led lambalar tercih etmeniz olacaktır. Günümüzde yeni Led lamba teknolojileri daha az elektrik ile daha fazla aydınlatma sunmaktadır.
Veri Analizi
Otelinizde maliyetleri düşürmek ve tasarruf etmenin en doğru yolu iyi bir veri analizinden geçmektedir. Room Cost ve Forecast raporlarının oluşması ve gelecek yıllarda buna göre satış ve tasarruf stratejileri geliştirebilmeniz için iyi bir otel yönetim sistemi ne ihtiyacınız olacaktır. HMS Otel Programı ayrıntılı raporlama sistemi ile otelinizin yeni rezervasyon ve tasarruf stratejilerini oluşturmakta size yardımcı olacaktır.
Normalleşme Sürecinde Otelinizi Başarıya Taşıyacak Öneriler
Normalleşme sürecinin başlayacağı 1 Haziran 2021 den itibaren tatil hayali kuran misafirleriniz tatil planları yapmaya başladılar. Bu süreçte tatil planı yapan misafirlerinizin pandemi den dolayı tercihleri değiştiği gibi , otelcilik sektörününde pazarlama stratejileri aynı yönde farklılaşmış durumda. Normalleşme sürecinde daha fazla rezervasyon almak için ne gibi stratejiler geliştirmelisiniz?
Temassız Teknolojiler
Pandemi döneminde yeniden şekillenen turizm sektöründe en fazla ön plana çıkan uygulama temassız teknolojiler olmuştur. Özellikle misafirlerinizin check-in aşamasından başlayarak restaurant operasyonlarına kadar temassız uygulamalar sunmanız bu süreçte çok fazla önem taşımaktadır. Temassız menü uygulaması konaklama ve restaurant sektöründe en çok tercih edilen teknolojidir.
Temassız menü uygulaması HMS Otel yönetim sistemi içerisinde mevcut bir uygulamadır ve kolaylıkla HMS kullanıcıları tarafından entegre edilebilmektedir.
Hijyen Önlemleri
Pandemi sürecinin başlangıcından bu yana potansiyel misafirlerinizin en fazla dikkat ettiği konu şüphesiz olarak hijyen önlemleridir. Konaklama tesisleri aldıkları hijyen önlemlerini “Güvenli Turizm Sertifikası” alarak bunu belgeleyebilmektedirler. Güvenli Turizm Sertifikası almak ve gereklerini yerine getirmek tesisinizin tercih edilmesi için en önemli kriterlerden biri olacaktır.
(Pandemi Sürecinde Otel Hijyeni)
Normalleşme sürecinde aldığınız önlemlerin yanı sıra bu önlemlerin potansiyel misafirleriniz tarafından bilinmesi de gerekmektedir. Bu noktada var olan web siteniz ve sosyal medya paylaşımlarınız büyük önem arz etmektedir.
(Otellerde Covid-19 Önlemlerini Misafirlerinize Nasıl Anlatabilirsiniz? )
Kanal Yönetimi
Pandemi süreci ile kısalan turizm sezonunda daha fazla misafire ulaşmak için malesef daha az zamana sahipsiniz. Otelinizin Online Satış Kanallarında (OTA) yer alması daha fazla misafire ulaşmanızda en etkili reklam yöntemi olacaktır.
Normalleşme sürecinde en değerli şeyin zaman olduğunu düşünerek size sunduğumuz kanal yöneticisi hizmeti ile daha fazla rezervasyon almanıza yardımcı oluyoruz. Manuel olarak online satış kanallarına tesisinizi kaydedip kontrollerini sağlamanız size zaman kaybettireceği gibi overbooking gibi istenmeyen durumlara da yol açabilmektedir.
HMS Otel Programı olarak pandemi sürecinde Otel Yönetiminizi kolaylaştıracak ücretsiz uygulamalar ile her zaman Turizm sektörünün yanında yer aldık. Normalleşme sürecinde de Otel Danışmanlığı, Otel Yönetim Sistemi, Kanal Yöneticisi ve Temassız teknolojiler ile sizlere destek olmaya devam edeceğiz.
Ekonomik Otel Web Sitesi Çözümleri – HMS Site
Otel Websitesi günümüzde konaklama tesisleri için olmazsa olmaz bir gerekliliktir. Her ne kadar Online Satış Kanallarının (OTA) popülerleşmesi ile otel web siteleri geri planda kalsa da bir işletme için güvenilirlik ve prestij için gereklidir. Misafirlerinizin bir otel web sitesinden beklentisi kullanışlı ve kolay ulaşılabilirlik, Tesis sahipleri için ise kolay yönetilebilir ve ekonomik olmasıdır. HMS Otel Programı olarak partnerlerimizin otel web sitesi ihtiyaçlarına ekonomi ve güçlü özelliklerle donatılmış HMS Site hizmeti ile hazır otel web sitesi sunuyor.
Otel Web Sayfasında Olması Gereken Özellikler Nelerdir?
Mobil Uyumlulu Otel Sitesi
Günümüzde mobil kullanımın artması ile bir otel web sitesinde olması gereken en önemli özellik mobil uyumlu olmasıdır. Tüm mobil cihazlar ve bilgisayarlar üzerinde misafirlerinizin ziyaret edebileceği bir otel web sitesi çok önemlidir.
Online Rezervasyon
Sitenizi ziyaret eden potansiyel misafirlerinizin kolayca online rezervasyon yapabileceği formlar otel web sitenizde mutlaka yer almalıdır. HMS Otel Programı kullanıcıları HMS Site ile hazırladıkları web sitesi üzerinden kolayca online rezervasyon hizmeti alabilmektedir.
Modern Tasarım
Rekabetin her geçen gün arttığı otel web sitelerinde modern bir tasarıma sahip olmak prestij ve ziyaretçilerinizin sitenizi daha kolay anlayabilmesi için önemlidir. HMS Site size onlarca modern ve mobil uyumlu otel web sitesi tasarımı sunmaktadır. Dilediğiniz tasarımı seçerek dakikalar içerisinde web sitenizi hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Görsel Sunum
Otelinizin web sitesini tasarlamaya başlamadan önce mutlaka yapmanız gereken bazı hazırlıklar vardır. Otelinizi en iyi şekilde anlatan fotoğraf ve videolar hazırlamanız en önemli husus olarak değerlendirilebilir. Kötü çekilmiş fotoğraf yada videolar web sitenizin de istenilen potansiyele ulaşmasını engelleyecek dolayısıyla müşteri kaybetmenize yol açacaktır. Tesisinizin , odalarınızın ve hizmetlerinizin görsel olarak sizi doğru yansıttığından emin olmalısınız.
İletişim Formları
Otel Web Sitenizi ziyaret eden misafirlerinizin sizinle kolayca iletişime geçebileceği formların olması önemlidir. Günümüzde insanlar telefon ile iletişimden ziyade iletişim formları , mail, whatsapp ve telegram gibi uygulamak üzerinden iletişim kurmayı tercih ediyor.
Zengin İçerik
Otel Web sitenizi ziyaret eden misafirlerinizin web sitenizde daha fazla vakit geçirmesi ve bilgiye ulaşması önemlidir. Web sitenizde tesisinizin tanıtımının yanı sıra mutlaka bölgenizdeki turistik yerler, aktiviteler ve etkinliklerinde yer aldığı sayfalar hazırlayın. Örneğin gezilecek yerler hakkında bilgiler vermeniz otelinizin konumunun bu bölgelere olan uzaklık bilgileri misafirlerinizin sizi tercih etmesi için önem taşımaktadır.
Oteller İçin Blog Sayfalarının Önemi
Çoklu Dil Desteği
Otelinizin hitap ettiği misafir kitlesine ve bölgenin turizm potansiyeline uygun olarak web sitenizde birden fazla dil de hizmet vermeniz sizi ön plana çıkaracaktır. HMS Site ile dilediğiniz tüm dilleri eklemeniz mümkündür.
Otel Web Sitesi Yönetim Panelinde Olması Gereken Özellikler Nelerdir?
Kolay Yönetilebilir Panel Sistemi
HMS Site Konaklama tesislerinin ihtiyaçlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Web sitesi hazırlamak için bir otelin ihtiyacı olan tüm özellikler yönetim panelinde mevcuttur. Oteller için özel hazırlanan yönetim paneli sayesinde karmaşadan uzak ihtiyaca uygun modüllere ulaşım ve düzenlemek çok kolaydır.
Sosyal Medya Entegrasyonu
Tesisinize ait sosyal medya hesaplarının olması artık günümüzde neredeyse otel web sitesi kadar büyük bir önem taşımaktadır. Sosyal Medya hesaplarınızın otel web sitenizde kolayca görüntülenebileceği alanları kolayca yönetebilirsiniz.
Misafir Yorumları
Tesisinizi daha önce ziyaret eden misafirlerin yorumları yeni misafirler kazanmanız için en önemli noktalardan biridir. Dilerseniz yönetim panelinden google tesis yorumlarını sitenizde sergileyebilirsiniz.
Çoklu Tema Desteği
Otel websitesi yapısına uygun olarak tasarlanmış onlarca tema panel üzerinde kullanımınıza sunulmuştur. Dilediğiniz temayı seçerek çok kısa süre içerisinde web sitenizi oluşturabilir ve istediğiniz zaman tasarımı farklı bir tema ile değiştirebilirsiniz.
HMS Otel Programı’nın Konaklama sektörüne özel olarak sunduğunu HMS Site hizmeti ekonomik otel web sitesi hazırlamanız için güçlü ve kolay özellikler sunmaktadır. Üstelik Online Rezervasyon altyapısı ile sitenizden kolayca rezervasyon alabilir ve rezervasyonlarınızı kolayca HMS Otel Programı üzerinden yönetebilirsiniz. HMS Site Otel Web sitesi fiyatlarını incelemek için lütfen HMS Site web sitemizi ziyaret edin.
Hangi Oteli Tercih Etmeliyim
İyi bir tatil geçirmek için bazen çok uzun süre beklememiz gerekir. Bazen bir iş seyahati bazen de sadece şehirden ve kalabalıktan uzakta bir tatil isteriz. Ancak gideceğimiz yerde onlarca konaklama seçeneği ve konsepti olacaktır. Onlarca seçenek arasından en uygununu bulmak bile bazen tatile gitmekten daha zahmetli olmaktadır. Onlarca otel arasından seçim yaparken ilk filtreleme kriteri otellerin fiyatlardır. Çünkü artık dünyadaki neredeyse bütün otellerin kanallarda (Booking, Expedia vb) ve kendi web sitelerinde direk olarak fiyatlarına ulaşmak mümkün hale gelmiştir.
Bu kanallar ve web sitelerinde oda fiyatlarının yanında birçok veriye ulaşmak da mümkündür. Bunlardan bazılarını sıralayacak olursak; hangi otelin ne kadar yorum aldığı, popülerlik düzeyi, sunduğu imkânlar, konumu, konsepti gibi birçok veri elimizin altındadır. Ulaştığımız bu veriler artık bizim tatilden beklentilerimiz ve isteklerimizin bir sonucu olarak otel seçmemize olanak verecektir. Peki, bu ulaşılan bilgilerle doğru oteli seçmek mümkün müdür? Bu soruya net bir cevap vermek maalesef mümkün değildir. Ancak hayalimizdeki tatile tam olarak ulaşamasanız bile kötü bir deneyim yaşamamamız adına bilgileri doğru yorumlamamız elzem oluşturmakta.
Otelin Konumu
Otelinizin konumu sizler için önemlidir. İş seyahati için otel aradığınız zaman gideceğiniz iş yerinin konakladığınız otele yakın olması tercih sebebi olabilir. Bununla birlikte tatil için gittiğiniz otelin ulaşımının kolay olması, gezilecek yerlere yakınlığı bizler için tercih sebebi olabilir. Tabi ki istek ve ihtiyaçlarımız doğrultusunda bunları seçmemiz daha doğru olacaktır.
Eğer şehirden uzak sakin bir yer tercih etmek isterseniz ona uygun otel aramanız gerekecektir. Gece dışarı çıktığınızda daha hareketli bir gece hayatı olsun isterseniz, şehrin işlek caddesine yakınlığına bakabilirsiniz. İstek ve İhtiyaçlar doğrultusunda bize en uygun konumu seçmeliyiz. Seçtiğimiz bu uygunluk kriteri bize zaman ve paradan tasarruf etmemizi sağlayacaktır.
Otel Konsepti
Konsept seçimi bizleri en çok etkileyen konulardan biridir. Eğer biz sadece gittiğimiz yerde gecelik konaklama yapmak ve zamanımızın çoğunu dışarda geçirmek istiyorsak yarım pansiyon iyi bir seçim olabilir. Ancak çoğu zamanda otelin bütün olanaklarından yararlanmak, spa gibi rahatlatıcı aktiviteler yapmak ve otelden dışarı çıkmamak isteriz. Bunun İçinde her şey dâhil ya da ultra her şey dâhil bizler için iyi bir seçim olabilir.
Konsept seçimi bizim tatile bakış açımızla doğru orantılı olmalıdır. Tatilden beklentileriniz gezip dolaşmak, tarihi yerleri görmek, yeni insanlar ile tanışmak ise, buna uygun bir konsept seçtiğimiz zaman maddi anlamda etkileri olacaktır. Örnek olarak seçtiğimiz yarım pansiyon ile oteliniz için fazla para ayırmadan bütün gününüzü dışarıda tarihi yerleri dolaşmakta kullanabilirsiniz.
Otopark Hizmeti
Tatile kendi özel aracınızla gidiyorsanız güvenli ve ücretsiz bir otopark hizmeti almak isteyebilirsiniz. Otopark hizmetinin olmaması size zaman ve maliyet getireceği unutulmamalıdır.
Otelin Sunduğu Diğer Hizmetler
Otelin sunduğu hizmetler ile doğru orantılı olarak fiyatlarının da yüksek olacağı unutulmamalıdır. Sunulan hizmetlerin hangileri extra ücrete tabi hangileri verdiğiniz konsept fiyatı içinde bunlara çok dikkat edilmesi gerekmektedir. Bazen otellerde mini bar hizmeti yazılı olabilir ancak oradaki herhangi bir içeceğin ücretli mi ücretsiz mi olduğunu mutlaka öğrenilmesi gerekmektedir. Detay bilgiler kritik öneme sahiptir.
Spa hizmetinin varlığı sizin bu hizmeti ücretsiz alacağınız anlamına gelmez. Genellikle oteller ücretsiz hizmetlerini ayrı yerde kategori olarak belirtir ancak bazı oteller sadece bu hizmetleri yazmakla yetinirler. Rezervasyon yapmadan bu özellikleri teyit etmenizde her zaman yararı olacaktır.
Çevre Dostu Oteller
Betonlaşmanın arttığı bir ülke olan Türkiye’de yeşili ve doğayı korumaya çalışan bir dönemde yaşıyoruz. Son 10 yılda yapılan uygulamalar ile birlikte çevreye karşı daha dostça bir yaklaşım getirildi ve doğa dostu tesislerde artış görüldü. Bu nedenle otel sektöründe yeşil pazarlamanın yeri asla vazgeçilemez. Yeşil pazarlama kapsamında çalışan oteller var olan imajına da güç katar.
Yapılan araştırmalara göre otellerde kullanılan toplam suyun yüzde 45-50’si odalarda ve bu kullanılan suların %65’i duş ve lavabolarda, %25’i tuvalette ve %10’u temizlemede kullanılmaktadır.
Bu rakamlar gerçekten çok yüksek ve tasarruf gerektiriyor. Örneğin lavabolarda kullanılan musluğun fotoselli olması, iki kademeli sifonlar, ısı yalıtımı yapılmış tesisler, sıcak suyun güneş enerjisi ile sağlanması ve bunun ile birlikte elektrik kullanımını azaltmak için LED aydınlatmalara geçilmesi iyi bir tercih olacaktır.
LED aydınlatmalar hem daha uzun ömürlü hem de doğaya daha az karbon salınımı yapan faydalı bir teknolojidir. Ayrıca tesisinizde kullanmakta olduğunuz makinaların örneğin çamaşır makinası, bulaşık makinası, buzdolabı, kurutma makinası gibi elektriği çok harcayan modelleri yerine enerji tasarruflu modellerini tercih etmekte fayda sağlayacaktır.
Ayrıca kullan–at ürünler yerine yeniden kullanılabilir ürünler tercih etmek fayda sağlayacaktır. Örneğin otel odalarında kullanılan kâğıt peçeteler yerine kumaş mendiller gibi veya odalarınızda bulunan poşetli sabunlar ve küçük paketler halinde verilen şampuanlar yerine, bir sonraki müşteride gelip kullanmaya devam edebileceği sıvı sabun ve şampuanlar sunulabilir.
Tesisinizde çevre yönetimi hem tesis için hem de çevre için önemli bir konudur, bununla birlikte en çok su sarfiyatı olan alandır. Çimleri sadece geceleri veya sabahları zaman ayarlı musluklar ile sulamak ve havuzunuzda bulunun suyun belirtilen seviyenin biraz altında olması su sarfiyatınızı önemli ölçüde azaltacaktır.
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın “Çevreye Duyarlı Tesis” adı altında yürüttüğü, 122 adet kriteri sağlayan ve yeşil yıldızı almaya hak kazanan tesislere “Çevreye Duyarlı Tesis” belgesi vermektedir. Bu belgeye sahip olduğunuz takdirde hem toplumun duyarlılığını arttırmış olursunuz hem de prestijinizi arttırıp yeni müşterilerinizin ilgi odağı haline gelebilirsiniz. Müşterilerinize aynı konforda konaklama sağlayıp daha fazla müşteriye ulaşabilir ayrıca maliyetinizi düşürerek daha fazla kâr elde edebilirsiniz.
Otellerde Sanal Gerçeklik Teknolojisi
Geçmişten günümüze gelişen ve farklılaşan teknolojik gelişmeler, internetin icadından sonra büyük bir ivme kazanmıştır. Tim Bernes Lee tarafından 1989 yılında Word Wide Web (www) dünya çapında ağ kavramı olarak anılan İnternet sitelerinin icadı, sosyal etkileşime farklı bir bakış açısı getirmiş. Sunulan bu teknolojik gelişmeler, bilgisayarların dünyası olarak bilinen sanal dünyaya geçişi kolaylaştırmıştır. Günümüzde yapay zeka, sanal gerçeklik, big data (büyük veri) gibi birçok ileri teknoloji ürünü hayatımızın her alanında kullanılmakta ve normal olarak karşılanmaktadır.
Bu teknolojilerden biri olan Sanal Gerçeklik (Virtual Reality) teknolojisinin doğuşu, 1990’lı yıllara kadar dayansa da aslında 4 – 5 yıl içinde kendisinden söz ettirmiştir. Sanal Gerçeklik, kullanıcılara gerçeğe yakın bir deneyim yaşatmayı amaçlamaktadır. Bu teknoloji “Sanal Gerçeklik Gözlüğüyle” popüler olmuş ve tıp başta olmak üzere birçok sektörde kullanıma sunulmuştur.
Gelişmelere bakıldığında müşteri deneyimini en üst seviyeye çıkarmak ve artan rekabet koşullarında ayakta durmak isteyen işletmeler, bu teknolojiden faydalanmak istemektedir. Bu işletmelerden birisi de turizm sektöründe faaliyet gösteren otelcilik sektörüdür. Aslında düşünüldüğünde çok da garip bir durum değil. Çünkü bu teknoloji sayesinde müşteriler, neredeyse gerçeğe yakın bir şekilde sunulan hizmetler konusunda deneyim sahibi olacaktır.
Avustralya Carnaval Cruise gemisinde yapılmış bir 360 derece sanal gerçeklik turu, bu sektörün ilk örneklerinden olmuştur. Yapılan bu tur sayesinde müşterilerden alınan geri dönüşlerden gerçeğe yakın bir his aldıklarını ve onlara neşe verdiklerinin belirtmişlerdir. Yine bu 360 derece sanal tur ve rehber hizmeti sayesinde müşterilerin yüzde altmışa yakını bu teknolojinin kendilerini heyecanlandırdığını belirtmiştir.
Yapılan bir diğer araştırma konusu da sanal gerçeklik teknolojisinin insanlarda seyahate çıkmada güdülenmeye yol açıp açmağı hakkındadır. Araştırmada görülen bulgulardan biri seyahate çıkmak isteyen müşterilere motivasyon kaynağı olduğu görülmüştür. Oteller kendilerini pazarlamak istediklerinde sadece kanallara ve kendi web sitelerine fotoğrafları koymakla yetinmişlerdir. Ancak SG (sanal gerçeklik) ile müşteriler gideceği oteli kendileri birinci elden deneyimleme şansına sahip olacaktır. Bu sayede satışlarda bir artış ve müşteri memnuniyeti arttırıcı bir etkiye sahip olacaktır.
Hizmet sektöründe somut ürün değil soyut bir hizmet üretildiği için bu teknolojinin kullanılması daha kolaydır. Oteller müşterilerine daha iyi bir deneyim sunmak ve satışlarını arttırmak için sanal gerçeklik teknolojisini kullanmalarında yarar olacaktır. İnovatif düşünen işletmeler bu konuda çalışmalara şimdiden başlamış durumdalar. Oteller rakiplerinin arasından sıyrılmak ve geniş müşteri portföyü oluşturmak istiyorlarsa bu teknolojilere en kısa zamanda entegre olmak durumundadır.
HMS Otel Programı ve 360 Derece Sanal Tur hizmetlerimiz hakkında ayrıntılı bilgi almak için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız.
Otelcilik Terimleri – Upgrade Nedir?
Upgrade misafirinizin isteği üzerine odasını veya konaklama tipini herhangi bir ücret almadan yükseltmektir. Tesisinize sadık misafirlerle portföyünüzü genişletmek istiyorsanız upgrade en iyi yöntemlerden biridir. Tesisinizin müsaitliğine göre daha büyük yataklı oda, balkonlu oda, manzaralı oda, daha geniş bir oda gibi birçok özellik altında müşterinizi memnun edebilmek için yükseltme yapılabilir. Ansızın yapılan bu sürprizlerle misafirinizi mutlu edebilirsiniz. Bu sayede misafirleriniz ağızdan ağıza pazarlama yöntemiyle otelinizin reklamını yaparlar.
Hangi Durumlarda Upgrade Yapılabilir?
Misafirin istediği-satın aldığı oda tipinde odanız kalmadığında yapılabilir.
Balayı, doğum günü, evlilik yıl dönümü gibi özel günlerde misafirinizi oteliniz içinde önem taşıdığını ve böylesine özel bir günde konaklama yaptığı otelden de özel hissetmesi adına yapılabilir.
İlk defa tesisinizde konaklama yapacak bir acente müşterisi veya yetkilisine yapılabilir
Tekrar konaklama potansiyeli olan misafire yaptığınız upgrade sayesinde, çevresine kaldığı otelden ve yapılan ilgiden bahsederek otelinizin pazarlamasını müşterinize yaptırabilirsiniz.
Devamlı konaklayan misafirinize upgrade yapmak üst segment odanın da reklamını yapmak demektir. Örneğin her geldiğinde bahçe manzaralı odada kalan bir müşteri deniz manzaralı odada konakladığında, bir sonraki konaklamasında deniz manzaralı odada konaklamak isteyerek ona göre rezervasyon yapabilir.
Upgrade yaptığınız kategoriyi mutlaka belirtin ve “Bu seferlik” cümlesini kullanmayı unutmayın. Aksi takdirde misafiriniz her geldiğinde sizden upgrade isteyecektir. Tesisinizin müsait olmadığı durumlarda yapamayacağınız için misafiriniz kabullenmeyecek ve memnun kalmayacaktır. Tesisiniz doluysa kısa süreli konaklama yapacak misafirlere öncelik verin. Çünkü uzun süreli konaklama yapacak misafirinizin odasını değiştirmek sorun yaratacaktır.
Sonuç olarak yerinde yapılan yükseltmeler otelinize çok daha fayda sağlayacaktır. Otelinizin bilinirliğini arttırabilir, sadık müşteriler edinebilir, müşteri listenize yeni müşteriler ekleyebilir ve bunun sonucunda otelinizin gelirini arttırabilirsiniz.
HMS Otel Programı ve Etkili Özellikleri Nelerdir?
Otel yönetim sistemleri ve kanal yöneticileri otelcilerin işlemlerini tek bir platformda toplayan ve kontrollerini daha etkili sağlayabilmesine yarayan yazılımlardır.
Bu yazılımlar sayesinde otel yetkilileri ve çalışanları işlemlerini tek noktada toplayarak hem iş gücü tasarrufu yapmış olurlar hem de kontrol işlemlerini kolaylaştırmış olurlar. Otellerde otomasyon sistemlerinin önemi tartışılamaz. Kanallardaki mevcudiyetiniz, tesis içindeki gelirler, giderler, stoklar gibi konuların bir otomasyon tarafından kontrol altında tutulması otel yetkililerini her konuda faydasına olacaktır. Bu işlemleri tek bir sistemde toplamak ise otellerin özellikle yönetim olmak üzere tüm birimlerinin işlerini kolaylaştıracaktır. Türkiye’nin ilk bulut tabanlı programı olan HMS Otel programını en etkili kullanabilmeniz için programın sunduğu özelliklere ilave olarak işinize yarayacak detaylı özellikleri sizler için sıraladık;
Personel Ekleme ve yetkilendirme işlemleri
Otomatik Mail ve SMS gönderimi
Otomatik Mail ve SMS gönderimi özelliği sayesinde rezervasyon yapıldıktan sonra, girişten önce veya çıkıştan sonrası için belirlemiş olduğunuz taslaklarda SMS veya Mailin otomatik gönderimini sağlayabilirsiniz. Tek yapmanız gereken gönderimin ne zaman yapılacağını ve gönderim içeriğini belirlemek. Daha sonrasında sistem arka planda otomatik olarak SMS veya Mail gönderiminizi sağlayacaktır. Örneğin Check in öncesi SMS/Mail gönderimlerinde misafirin rezervasyon tarihlerini, voucher numarasını ve otelinizin konumunu ekleyebilir, hem misafirinize kolaylık sağlamış olup hem de rezervasyonu teyit etmiş olabilirsiniz.
Misafir Listesi Özelliği
Misafir listeniz programı kullandığınız süre boyunca otelinizde kalmış olan tüm misafirlerinizi listeler. Burada yapacağınız aramalarda misafirinizin daha önce otelinizde kaç defa konakladığını, hangi odada kaldığını ve ne kadar ücret ödediğini rahatlıkla görebilirsiniz. Tekrar konaklayacak misafirlerinize bu kontrolleri yaparak uygun oda ve fiyat tanımlayabilirsiniz. Ayrıca SMS ve Mail entegresi sayesinde misafir listenizdeki tüm misafirlere toplu SMS veya mail gönderimi yapabilirsiniz. Bu sayede rezervasyonlarınızı arttırabilir, sadık müşteri portföyünüzü genişletebilirsiniz.
Temassız Menü Özelliği
Temassız menü sayesinde misafirlerinize güvenli bir ortam oluşturabilirsiniz. Menünüzün tasarımını HMS otel programı içerişimden oluşturabilir ve istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Yenilikçi tutumların her zaman misafir memnuniyeti olarak dönüşü olacaktır.
Pandemi döneminde temassız menü kullanımı oteller ve restaurantlar için vazgeçilmez bir uygulama olmuştur.
Gelişmiş Raporlama
HMS Otel programının sizlere sunduğu detaylı Raporlar sayesinde tesisinizi kontrol altında tutabilirsiniz. Doluluğunuzu, gelirlerinizi, tahsilatlarınızı, kanallardan gelen rezervasyonlarınız, hangi oda tipinden veya hangi konaklama tipinden daha çok kazanç sağlandığını, giderlerinizi ve buna benzer tüm detaylı işlemlerinizi profesyonel bir şekilde kontrol edebilirsiniz. Dilediğiniz raporu bilgisayarınıza kaydedebilir, arşivleyebilirsiniz.
Online Rezervasyon
Online Rezervasyon modülü, otel web siteniz üzerinden rezervasyon almanızı sağlayan formlardır. Online Rezervasyon modülü sizin belirlediğiniz ödeme yöntemleri ile çalışarak kredi kartı ile tesis hesabınıza ödeme aktarılmaktadır. Web sitenize ekleyeceğiniz online rezervasyon modülü sayesinde komisyon ödemezsiniz. Hms Otel yönetim sistemi ile tam entegre çalışan modül , oda müsaitlik durumları ve misafir bilgilerini otomatik olarak takviminize aktarmaktadır.
Otel yönetim sistemleri öncelikle ön büro işlemlerinin hızlı ve hatasız şekilde yapılacak şekilde tasarlanmaktadır. Bir otel programında olması gereken tüm özellikler ve hayatınızı kolaylaştıran bir çok ücretsiz yönetim aracını HMS Otel Programında bulmanız mümkündür.
