Oteller için 4 Tasarruf Önerisi
Rekabetin son derece yüksek olduğu konaklama sektöründe ayakta kalmanın basit iki yolu vardır rezervasyonları arttırmak ve maliyetleri azaltmak. Rezervasyonları arttırma stratejilerini uygulamak her zaman heyecan verici olmasına rağmen maliyetleri düşürmek Oda Başına düşen maliyeti (Otellerde Room Cost Nedir?) belirlemede en önemli faktördür.
Gider Analizi
Otelinizdeki maliyetleri azaltmak için ilk yapmanız gereken şey geçmiş aylar yada yıllardaki maliyetlerinizi analiz etmenizdir. Otel programınızda bu raporları kolayca bulabilirsiniz. Gider analizi yaparken maliyet raporlarının yanı sıra forecast raporlarınızı da göz önünde bulundurmanız geleceğe yönelik daha doğru adımlar atmanız konusunda yardımcı olacaktır. (Forecast Raporu Neden Önemli?)
Forecast raporları gelecek aylarınızı planlarken aylık olarak farklı tasarruf tedbirleri almanız için size yardımcı olacaktır. Turizm sezonuna hazırlanırken doğru bir bütçe hazırlamamanız durumunda giderlerinizi düşürmeniz neredeyse imkansızdır.
HMS Otel Programında Forecast Raporlarına nasıl ulaşabilirsiniz?
Forecast raporları gelecek aylarınızı planlarken aylık olarak farklı tasarruf tedbirleri almanız için size yardımcı olacaktır. Turizm sezonuna hazırlanırken doğru bir bütçe hazırlamamanız durumunda giderlerinizi düşürmeniz neredeyse imkansızdır.
HMS Otel Programında Forecast Raporlarına nasıl ulaşabilirsiniz?
Maliyetleri Düşürmek için Basit Düşünün
Maliyetlerinizi raporlar ile analiz etmekle başladığınız bu yolculukta odaklanmanız gereken nokta aylara göre alış faturalarınız olmalıdır. Otelinizin misafirlerinize sunduğunuz olanaklarda kalite miktarı düşürmeden nasıl tasarruf yapabileceğinizi analiz edin.
Örneğin duşlardaki kullan at duş jeli, şampuan ve sabun gibi hijyen malzemelerini tekrar doldurulabilir sıvı sabunluklar ile değiştirmek ile başlayabilirsiniz. Ama bunu yaparken bu sabunlukların bakımlarının ve temizliğinin düzenli yapıldığından emin olun, aksi takdirde size kötü izlenim olarak geri dönebilir.
Enerji Verimliliği
Günümüzde enerji maliyetlerinin artması ile otelinizde tasarruf etmeniz gerekenler listesinde en başta elektrik maliyetleri olmalıdır. Otellerde popüler olarak kullanılan Energy Saver kart sistemleri bu noktada size yardımcı olacaktır. Odalarınızdaki kapılara takılacak sensörler ile kapı açıkken klimanın çalışması engellenerek gereksiz elektrik harcamalarının önüne geçilebilir.
Elektrik masraflarınızı azaltmanın bir diğer yolu ile klasik aydınlatma ampülleri yerine led lambalar tercih etmeniz olacaktır. Günümüzde yeni Led lamba teknolojileri daha az elektrik ile daha fazla aydınlatma sunmaktadır.
Veri Analizi
Otelinizde maliyetleri düşürmek ve tasarruf etmenin en doğru yolu iyi bir veri analizinden geçmektedir. Room Cost ve Forecast raporlarının oluşması ve gelecek yıllarda buna göre satış ve tasarruf stratejileri geliştirebilmeniz için iyi bir otel yönetim sistemi ne ihtiyacınız olacaktır. HMS Otel Programı ayrıntılı raporlama sistemi ile otelinizin yeni rezervasyon ve tasarruf stratejilerini oluşturmakta size yardımcı olacaktır.
